Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс.
Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда. Рабочая температура приготовления до +100 С.
Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Тип пищеварочного котла | Опрокидывающийся |
Режимы работы | Варка |
Страна производитель | Россия |
Производитель | Чувашторгтехника |
Номинальное напряжение | 380 В |
Источник питания | Электричество |
Пользовательские характеристики | |
Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество ТЭНов | 12 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте